
「焼肉きんぐ」が圧倒的な支持を集める納得の理由
コロナ禍で苦戦した外食各店にも活気が戻ってきた。取材でさまざまな店に現状を聞くと、「感染者再拡大で安心できないが、最近の客数は回復した」という声が多い。なかには、コロナ直撃が関係ないかのように伸びた…
焼き肉店は数多くありますが、その中でお客様から支持を集めるには理由があるので、一度行ってみたいと思っていたお店です。
お客様の不満解消を積極的に実施しているようですね。
CoCo壱番屋の創業者も毎日3時間半かけて、1,000通以上ものアンケートを読んでお客様の不満などをすくいあげておりました。成功する秘訣の一つには、お客様の不満を解消していくことか大切だと分かりますね。


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